[backplane] 抽取 _safe_stream 流名清洗 helper 为通用工具

[beachspainc]

现状与证据

_safe_stream 在两处实现中承担“日志/事件流名称清洗”职责，但语义不一致、实现重复：

• apps/server/daemon/services/log/service.py:27
• src/cobnet/agent/eventlog/inmemory.py:36

两者均负责把输入 stream name 转成可安全使用的标识，但细节参数不同：

• 一处做字符白名单清洗（isalnum/-/_/.）+ 小写 + 截断
• 一处仅做 strip + 截断 + 默认值

问题

• 语义重复：流名归一化散落在服务层和通用 agent/eventlog。
• 日后规则演进（允许字符、默认值策略、长度策略）需要同步修改多处。
• src/cobnet/backplane 下已有通用传输/日志语义抽象方向，当前逻辑缺少统一入口。

建议

在 src/cobnet/backplane 新增小工具（建议 backplane/util/stream.py）：

• safe_stream(value, *, lowercase: bool = True, allow: str = "-_./", fallback: str = "log") -> str
• sanitize_stream_token(value, *, keep_case: bool = False, max_len: int = 120)

并让：

• apps/server/daemon/services/log/service.py 使用策略：allow 包含 -_./, lowercase=True, fallback="task"
• src/cobnet/agent/eventlog/inmemory.py 使用策略：lowercase=False, fallback="log"

验收

• 去除以上两处重复私有实现。
• 保持现有行为兼容（原默认与字符策略通过参数保持）。
• 增加单测：空值、非法字符、长度边界、大小写策略。