修复 Grok app-chat 请求兼容性Fix Grok app-chat anti-bot compatibility

[whucalrence]

说明

本次更新主要修复 Grok app-chat 网页端接口在部分环境下返回 upstream 403 的问题：

Chat upstream returned 403
Request rejected by anti-bot rules.

## 主要改动

- 新增可选配置 proxy.statsig_id，允许用户在本地配置浏览器请求中的 x-statsig-id。
- 调整 app-chat 请求 headers，使其更接近当前 Grok 网页端请求格式。
- 修正 sec-ch-ua 和 Chrome 版本号解析逻辑。
- 调整 app-chat payload，匹配当前 Grok 网页端请求结构。
- 用户消息不再额外添加 [user]: 前缀，避免和网页端真实输入格式不一致。
- README 增加 x-statsig-id 配置说明、FlareSolverr clearance 说明和隐私提醒。

## 隐私说明

本次提交不包含任何私人凭据或真实会话值，包括：

- SSO / sso-rw
- cf_clearance
- __cf_bm
- 真实 x-statsig-id
- API Key
- 管理后台密码

proxy.statsig_id 默认值为空，用户需要时可自行从自己的浏览器请求中复制并配置。