[Andreacnt]

Problema

RawSourceConfig.from_dict leggeva solo le chiavi note e ignorava le altre: un refuso come extractpr: (o extractor: con toolkit < 1.52) veniva scartato senza alcun avviso, lasciando il dataset in silenzio senza l'opzione voluta.

Fix

• reject_unknown_keys() in toolkit/core/config.py: ValueError con path completo, chiavi non riconosciute e chiavi ammesse.
• Applicato a raw.sources[i] e a raw.sources[i].client.
• Messaggio di esempio: raw.sources[0]: unknown key(s) ['extractpr']; allowed keys: [...].

Nessun dataset.yml del lab usa chiavi fuori standard (verificati 157 file locali), quindi il cambio non rompe config esistenti.

Test

• 2 nuovi test in tests/test_config_loading.py (source e client).
• Suite locale: 1324 passed, stessi 15 failure/16 error preesistenti su Windows (bash assente, path backslash, rename file) verificati identici su main.

Closes #514